zondag 9 juni 2013

Aardappel/courgette soep

4 courgettes
5 aardappels
Kruidenkaas
Bouillonblokjes
Staafmixer

Snij de courgette en de aardappel in kleine blokjes. 
Doe ze in de pan. 
Voeg water toe tot ze voor de helft onder staan. 
Voeg voor elke 1/2 liter water een bouilon blokje toe. 
Laat een half uurtje koken  
Maak alles fijn met een staafmixer. 
Voeg de kruidenkaas toe en roer tot ze gesmolten is. 

Eet smakelijk. 

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen